Entre surcos de vinilo y vermú. Episodio 2: Música y comida sureña

La comida y la bebida, sobre todo la espirituosa, siempre han sido un tema recurrente en el mundo de la canción pop desde que esta existe. Sin ir más lejos, en las coplas tan pronto encontrabas un personaje hasta arriba de licor como que te cantaban los ingredientes de una sopa. Echando la vista a finales del siglo XX se siguen haciendo canciones, y muchas, en las que es protagonista. Ya sea de forma tangencial (los Nikis citaban a la tortilla de patatas en un hipotético resurgir del imperio español, bastante improbable por otro lado) como de una forma más directa.

Y si hablamos de pop y canciones, EE.UU. posee la maquinaria más extensa y precisa para hablar de ellas. En este segundo episodio seleccionamos una serie de canciones cuyo hilo principal sea la comida, pero no cualquiera, sino la sabrosa e interminable comida sureña de Dixieland.

1. NRBQ - RC Cola and Moon Pie
2. George Jones - White Lightning
3. Link Wray - White Lightning
4. Booker T. and the M.G.'s - Green Onions
5. Rufus Thomas - Mashed Potatoes
6. Hank Williams - Jambalaya
7. Dave Bartholomew - Shrimp And Gumbo
8. Southern Culture on the Skids - Fried Chicken and Gasoline

Programa emitido en directo en Radio Enlace el viernes 15 de octubre a las dos de la tarde. Disponible en:

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